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ベビ話が中心のダラダラ日常日記です。台湾で生活しています。

おうちキッチン

2010-02-25 (Thu) 09:25[ 編集 ]
旧正月は毎日雨で、バイクで出かけられないので

おうちで食べたい料理やデザートを作ってました。

はんちは甘いものをあまり食べないので、

デザートに関しては結局はんちの分まで食べちゃうので、

すごい量を消費してしまいます...。

sweets.jpg
苺のババロア。

苺タルトを作ろうと思って買っておいた苺。

でも、タルトの気分でなくなっちゃったので

口当たりがいいババロアにしました。

sweets1.jpg
夕飯後に皆で食べました★

フードプロセッサーがないので、苺をフォークで潰したのですが

微妙にしか潰せておらずw

でも、がんばって生クリームを泡立てたカイもあり

おいしくできました。


sweets2.jpg
あと、フルーツポンチ。

お餅、白玉、タピオカとモチモチ系が大好きな私。

台湾では白玉と言えば中に胡麻かピーナッツのジャムが入った

白玉を茹でて食べるのが一般的ですが、

どうしてもフルーツポンチにして食べたかったので

パイナップル缶にリンゴと白玉を入れていただきましたー。

しかも一人で~。

幸せ~

banana.jpg
バナナミルクと一緒に

後は

大好きな白身魚の南蛮漬け
cooking.jpg
甘酢が最高、ご飯がぱくぱく食べられます★

ほうれん草とベーコンのキッシュ
cooking1.jpg
はんちママがキッシュ食べるの初めて!美味しい★
と言ってくれて嬉しかった(^-^)

私が作るとどうしても日本食になってしまうから

日本食でも台湾料理でもなんでも好きなはんちに感謝。






コメント

おお~

やっぱゆ~ず天才じゃない??
お料理の才能有り有りですね~v-10
話とぶんだけど、昔山本さんがケーキやスイートポテトとか作ってくれたけど、見事に全く味しないv-12物ばかりだったのを思い出して、笑ってしまいましたv-8
料理もセンスですからね~
家のゆーずは何させても天才的で可愛いし
たまちゃん鼻高々だわv-10
今度キッシュ作ってね~

ババロアにフルーツポンチ

お料理上手ですね~
これならはんちさんも大満足ですね!
こんなにおいしそうなデザートなのに
甘いものをあまり食べないとは残念。
ババロアのピンクが春らしい色合いで
いいですね。

No title

おぉ~!! すごいv-10 ゆーずちゃん隠れた才能ありですなv-218
キッシュ作ってみたいんだけどすごい材料必要じゃない?? でも作りたいなぁ…

そしてフルーツポンチ!分かるよっ♪たまに無ショーに食べたくなるときある!うちも無類のモチモチ好きだから、豆花ではいっつもタピオカ・芋圓・白玉とおきまりコースだよw

No title

ゆっけちゃんもゆーずちゃんもすごいな~
どれもおいしそう☆雨の日は全部家で食べるのもいいよね~私も今年からはご飯頑張って作ってます:)家で食べる物は安心だよね~

私ももちもち系好き。ババロアって卵使わなくても出来る?そうならレシピ教えてほしい☆

たまちゃんへ

いやいや、毎回“簡単にできる!”ってのをキーワードにしてレシピ探してるから
味は全然本格的じゃないんだよー、なんちゃっての出来上がりw
ケーキやスイートポテトに関しては、たぶんレシピ通りの砂糖の分量怖くて入れてないんじゃない?半端ないもん!砂糖の量!私もチョコブラウニー作った時、あまりの砂糖の量にビックリしたもん!
キッシュ、今度作るね、ってパンも約束したまんまだーw

鳥亀MIMIさんへ

いや、甘いもの好きじゃない旦那さまはデザート系は全く食べてくれないよ。
腐っちゃうっていう名目で私が処理しますw
最近どんどん春らしくなってきて、ピンクな色が合って気持ちもウキウキしますね。

ゆっけさんへ

全然才能ないよw食べる才能は人一倍だけど。
キッシュはクックパッドで一番簡単にできるレシピを探して作ったよ!
材料もそんなに必要なくて簡単だった!でも焼く前、フォークで穴開け忘れて一部分がかなり膨れちゃってたw

le5maiさんへ

旧正月、本当雨季か!?ってぐらい毎日雨だったんだよー。しかも本降り。
お出かけなんてできんかったもん!
ババロア、友達に貰ったゼリーの素(?)みたいなのに生クリーム泡立てて、苺潰して入れただけだよー。15分ほどでできたよwババロアもどき?本格的なのは色々材料揃えなきゃで面倒だよね。

No title

おいしそ~。
手作り万歳。
フルーツポンチ、なつかし~。
食べたいなぁ。
うちは冬によくチョボ汁をともちゃんが作ってて
白玉食べてました~。茹でたて最高~。
年とると昔苦手だったずいきと小豆のあの汁が
くせになる。
どれもこれもおいしそぅ。。。

sakaeちゃんへ

ちょぼ汁ってなんだ!?とネットで調べたら、淡路島の郷土料理だったんだー!
すごい!さすがともちゃん!!
最近、もちが食べたくて、豚汁にもち入れてみた!美味しかったよん。

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犬♂:麻呂
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2005/はんち&ゆーず
   コモンローパートナーになる

2007/じゃすタンが家族に加入

2008/ 麻呂も家族の一員に

2009/ はんち&ゆーず
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